Le Ricette giapponesi

Il sunomono è una delle preparazioni più semplici e rinfrescanti della cucina giapponese. Si tratta di un’insalata leggera a base di cetrioli conditi con una v...

Il Nasu Dengaku è uno dei modi più celebri con cui le melanzane vengono preparate in Giappone. Si tratta di una ricetta semplice ma estremamente raffinata, nel...

La cheesecake giapponese è un dolce semplicissimo da realizzare ma dall'effetto wow decisamente sorprendente. Chiamata anche japanese cotton cheesecake ha la...

I dorayaki sono dei dolcetti strepitosi giapponesi diventati famosissimi grazie al cartone animato Doraemon. Molto simili ai pancake e alle crepes consistono i...

Se vi è capitato di andare al ristorante giapponese magari avrete ordinato un buon piatto di salmone teriyaki. In effetti si tratta di un secondo piatto di pes...

Il ramen è uno dei piatti giapponesi più famosi e conosciuti al mondo.Se avete avuto la fortuna di fare un viaggio in Asia avrete sicuramente osservato come il...