Ricette con Basilico

Le melanzane ripiene di riso alla Norma sono una rivisitazione creativa e gustosa della classica pasta alla Norma, un’icona della cucina siciliana. In questa...

L’insalata di ceci alla turca è una preparazione colorata, ricca di profumi speziati e perfetta da servire come piatto unico o contorno sostanzioso. I ceci ve...

L’insalata di legumi è un tripudio di colore, freschezza e nutrimento, perfetta per l’estate o per chi cerca un piatto bilanciato e saziante senza appesantire....

Le frittelle di peperoni sono una preparazione rustica e colorata, perfetta per portare in tavola tutto il profumo dell’estate mediterranea.In questa ricetta s...

La Pasta con pesto di pistacchi e gamberi è un primo piatto elegante e profumato, che celebra la dolcezza dei gamberi e la nota intensa del pistacchio. Il pest...

Il pollo e peperoni alla calabrese è un grande classico delle tavole del Sud, dove semplicità e carattere vanno a braccetto. In questa versione, il profumo in...

La pasta peperoni e olive è un primo piatto semplice ma pieno di carattere, che racchiude tutto il calore della cucina mediterranea. I peperoni dolci e carnos...

Un piatto primaverile che unisce la cremosità delle fave fresche alla sapidità del pecorino, con un tocco croccante di pancetta.Questa ricetta racchiude tutto...

Le frittelle di pomodoro, o Domatokeftedes, sono un piatto tradizionale della cucina greca, perfetto per l'estate. Gustose e leggere, sono preparate con pomod...

Gli Ziti lardiati alla procidana sono un piatto tradizionale dell'isola di Procida, che unisce sapori autentici e ingredienti semplici ma ricchi di carattere.L...

Il Coniglio all'ischitana è un piatto tipico dell'isola di Ischia, che racchiude i sapori autentici della cucina mediterranea. La carne di coniglio, tenera e...

Gli spaghetti alla chitarra all'abruzzese sono un piatto tradizionale che racchiude tutta la semplicità e il sapore autentico della cucina dell'Abruzzo. Quest...