Ricette con Brodo di carne

Il pastel de choclo è uno sformato delizioso, decisamente rustico, originario del Cile.È Una sorta di pasticcio che, però, si differenzia dai quelli italiani p...

L'agnello alla romagnola è un piatto molto sfizioso, rustico e saporito, che piacerà soprattutto a chi ama questo tipo di carne. Questa ricetta è originaria de...

Il filetto al pepe verde è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta un po' vintage forse ma che da sempre e ancora oggi riscuote sempre un gran su...

Gli anolini di carne parmensi sono un primo piatto tipico dell'entroterra emiliano. Un grande classico che si porta a tavola quando si ha voglia di qualcosa di...

Le tagliatelle al sugo di capriolo sono un delizioso primo piatto che utilizza un tipo di carne particolare, quella del capriolo appunto, che non è molto utili...

Il tortino di vitello è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto quando si vuole preparare la carne macinata in una forma diversa dalle solite polpette....

I passatelli sono un primo piatto tipico molto amato e preparato, soprattutto in Emilia Romagna. In genere si fanno in brodo, dato che essendo porosi assorbono...

Gli ossibuchi al rosmarino e limone sono un secondo piatto fantastico.La carne che spesso ha un sapore rustico e deciso, viene ingentilita dalla presenza del r...

I crostini di fegatini sono una classica preparazione toscana. Un antipasto tradizionale che spesso viene abbinato a taglieri di salumi e formaggi che in quell...

I passatelli reggiani sono un grande piatto della cultura e delle tradizione dell'Emilia Romagna. Un primo che sa di casa, sa di tepore, sa di famiglia che fa...

La faraona con panna e funghi è un piatto molto interessante, perfetto per un'occasione speciale e per tutte le volte in cui volete fare bella figura a tavola...

La shepherd's pie, chiamata anche torta dei pastori, è un piatto tipico inglese molto rustico e saporito. Questo piatto assume diversi nomi in base alla zona i...