Shish Taouk - Spiedini libanesi di pollo
Lo Shish Taouk è uno dei piatti più conosciuti della cucina libanese e, più in generale, del Levante. Si tratta di spiedini di pollo marinati in una miscela ri...
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Lo Shish Taouk è uno dei piatti più conosciuti della cucina libanese e, più in generale, del Levante. Si tratta di spiedini di pollo marinati in una miscela ri...
Antico dolce natalizio della tradizione emiliana e parmense, la Spongata è una torta dal ripieno sontuoso, speziato e profumato, racchiuso in un guscio di past...
Profumo di spezie, frutta secca e cioccolato: il panpepato è un dolce dalle origini antiche, simbolo di festa, abbondanza e protezione. Amato nel Centro Italia...
I cavallucci sono dolci tradizionali toscani, tipici in particolare della città di Siena.Questi biscotti, a base di noci, arancia e spezie, offrono un perfetto...
Le frittelle di pomodoro, o Domatokeftedes, sono un piatto tradizionale della cucina greca, perfetto per l'estate. Gustose e leggere, sono preparate con pomod...
La torta di mele norvegese, conosciuta anche come eplekake, è un dolce tradizionale che unisce la semplicità degli ingredienti alla bontà delle mele fresche.Qu...
La torta di mele rumena è un dolce ricco e profumato, che porta in tavola il sapore autentico della tradizione.Realizzata con mele succose e un impasto soffice...
Che buoni questi ravioli dolci! Ho avuto di assaggiare questa golosa versione in Liguria. Benché si facciano in diverse parti d'Italia, questa variante mi è pi...
Gli agnolotti della Val del But sono un primo piatto ricco dal gusto e dal profumo intensi che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Friuli. Ri...
Che buoni i cjarsòns di Cercivento! Se non li avete mai assaggiati dovete assolutamente provarli! Per me sono stati una vera a propria folgorazione, davvero tr...
Che buono che è il capriolo in salmì! Una ricetta gustosa che fa venire subito in mente uno chalet di montagna! Questo infatti è un secondo piatto che ho avuto...
La Calabria è una terra meravigliosa, ricca di fascino, storia e cultura. Io sono un suo grande fan e mi auguro che presto abbia il successo che merita. Ogni v...