Caprese
La caprese è un dolce campano tra i più conosciuti ed amati. Semplicissima da realizzare la torta caprese la si riconosce subito per il suo aspetto e il suo pr...
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La caprese è un dolce campano tra i più conosciuti ed amati. Semplicissima da realizzare la torta caprese la si riconosce subito per il suo aspetto e il suo pr...
I Caciuni, o anche detti cacioni, sono dei dolci tipici delle Marche, dei deliziosi ravioli ripieni di formaggio, delle vere delizie, un modo perfetto per conc...
I Bucatini con le acciughe fresche sono un primo piatto molto semplice e super saporito, spesso diamo per scontati i piatti rustici e semplici, ma sono anche q...
I Biscotti con l'anice sono dei deliziosi biscotti davvero irresistibili, delle vere coccole per il palato e non c'è modo migliore per descriverli se non dire...
Le crespelle agli spinaci sono un primo piatto che piace sempre a tutti. Con il loro sapore, il loro profumo, la loro morbidezza conquistano anche i palati più...
Ma quanto è buona la crema di cipolle trentina? Io la amo! Ma mi piace davvero tanto. Adoro prepararla le sere di inverno, quando fa freddo, e ho voglia di ris...
Il Baccalà alla marchigiana è un secondo piatto tipico della regione Marche, super saporito e perfetto per provare qualcosa di diverso e sensazionale, tutti sa...
Le scaloppine di maiale, un piatto che coniuga semplicità e raffinatezza. In pochi minuti e con ingredienti essenziali, si ottiene un secondo gustoso, morbido...
Se vi dico cornetti alle nocciole a che pensate voi? Cosa vi viene in mente? Un croissant francese con una deliziosa crema spalmabile alle nocciole suppongo. E...
Ho mangiato la prima volta i cavoli brasati durante un mio viaggio al Nord. Mi trovavo per l'appunto in Trentino Alto Adige, regione che amo molto per la sua b...
Il capriolo alla tirolese è una ricetta tipica e tradizionale legata alla storia e alla cultura gastronomica di questa splendida regione che è il Trentino Alto...
Le Acciughe fritte sono un antipasto davvero molto saporito, un ottimo modo per iniziare un pranzo con gli amici nel miglior modo possibile, vedrete che vedend...