Ricette con Pepe in grani

Le orecchiette e cefalo alla mediterranea sono un primo piatto di mare saporito e concreto, pensato per valorizzare un pesce spesso sottovalutato ma molto inte...

Le zucchine in agrodolce sono una preparazione semplice, fresca e molto versatile, perfetta per valorizzare questo ortaggio estivo in modo diverso dal solito....

Oggi prepariamo insieme una delle zuppe più amate della tradizione rumena: la ciorbă rădăuțeană!Questo piatto ricco e saporito, con il suo brodo cremoso a base...

Troppo buoni questi cosciotti d'agnello marinati. Una ricetta tanto semplice da fare quanto buona e saporita! In effetti la carne di agnello a volte non piace...

Ecco io davanti alla scamorza panata davvero non so resistere! È una di quelle cose che davvero mi fanno impazzire e per questo motivo faccio in modo che nel m...

L’aragosta con arance e olive nere è un piatto che porta con sé il fascino della grande cucina mediterranea: pochi ingredienti, essenziali, capaci però di gene...

Il baeckeoffe alsaziano è un secondo piatto di carne molto rustico e saporito, perfetto da realizzare nei giorni invernali quando magari le temperature vanno g...

Non vi fate ingannare dal nome! Il tonno del Chianti non è un piatto a base di tonno ! Anche se nell'aspetto ci somiglia tanto è fatto con l'arista di maiale....

L'aragosta di Castelsardo è un piatto tipico, fortemente legato al territorio di quella che per me è un'isola fantastica, la Sardegna. Ci sono stato spesso, e...

Il Tonno alla genovese è un piatto super saporito e facile da realizzare, una ricetta squisita dove il mare incontra la terra, dove il sapore delicato del tonn...

La giardiniera è una di quelle classiche cose che si comprano sempre al supermercato. In effetti è davvero comoda già bella e pronta, ma volete mettere la sodd...

Il coniglio con le cipolle è un grande classico della cucina italiana che viene fatto in diverse regioni, ma questa che vi fornisco è una versione molto sapori...