Ricette con Sale

Le Marche trovo che siano una Regione bellissima. Cambia spesso il paesaggio, c'è una grande ospitalità e trovo sempre dei piatti interessanti da scoprire. Il...

Il pollo al forno con verdure è un grande classico della cucina italiana. Un secondo piatto che in base alla regione in cui lo si realizza può avere diverse in...

Lo so, lo so: alcuni piatti della tradizione gastronomica sono intoccabili, ma io vi dico che questa carbonara estiva merita assolutamente il vostro assaggio!P...

Come sono le melanzane ripiene di Mimma? Una vera goduria! Trovo che questo secondo sia perfetto per essere portato a tavola in una bella sera d'estate in quan...

I risotti sono un piatto amato da tutti, buonissimi e ricchi di sapore, perfetti in qualsiasi modo, con loro ti puoi sbizzarrire e dare libero sfogo alla fanta...

La pizza rustica si può fare in mille modi diversi, ma quella che vi propongo qui è davvero straordinaria. Si tratta, infatti, della pizza rustica napoletana:...

Ecco il risotto più famoso e amato in tutta Italia, una delizia che non passerà mai di moda e che continuerà a sorprenderci sempre: il Risotto con i funghi!Que...

Ecco un piatto di mare super saporito e facile da realizzare, perfetto per quando avete ospiti a casa, ma non sapete bene come sorprenderli, questa è la ricett...

La Putizza è un dolce soffice e delizioso, perfetto per tutte le occasioni, dalla colazione a una bella cena tra amici, si tratta di un dolce semplicissimo, ma...

Le seadas sono forse il dolce sardo. La loro presenza è massiccia nei banchi delle pasticcerie e dei forni e si riconoscono subito per la loro forma e il loro...

Si fa presto a dire riso al forno, ma questa versione merita un applauso! Il riso al forno alla sarda infatti è un primo piatto ricco ricchissimo, di gusto pr...

Che bontà sono i ravioli ripieni di melanzane! Una ricetta che si fa un po' ovunque ma questa versione l'ho assaggiata per la prima volta in Sardegna, terra ch...