Ricette con Zenzero in polvere

La crostata di zucca caraibica è un dolce morbido e profumato, perfetto per valorizzare la naturale dolcezza della zucca Delica. Il ripieno, reso vellutato dal...

Che buono l’Escovitch fish! È un piatto vibrante e ricco di carattere che racconta l’incontro tra culture diverse. Le sue origini risalgono infatti all’“escabe...

Il Pollo fritto brasiliano - o Frango a passarinho - è un piatto tradizionale brasiliano, un pollo fritto dal sapore irresistibile. Preparato con pollo marina...

Le uova cajun sono un piatto che trae ispirazione dalla cucina della Louisiana, negli Stati Uniti, e sono preparate con l'aggiunta di una miscela di spezie tip...

La Tourtière è una torta salata di origine canadese tradizionalmente preparata con carne macinata, spesso di maiale o manzo e spezie, racchiusa in una crosta d...

Le zuppe mi piacciono tantissimo! Se poi all'interno trovo legumi, spezie e carne ancora meglio. Ed è per questo motivo che la zuppa di pollo e lenticchie è se...

L'harira marocchina è un piatto molto interessante che mi ha colpito notevolmente per i suoi profumi e per il suo sapore incredibile. Si può trovare sia in ver...