Valigini reggiani
I valigini reggiani sono un gustoso secondo piatto di carne, molto semplice da realizzare e dalla riuscita assicurata. Questa ricetta prevede l'utilizzo di car...
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I valigini reggiani sono un gustoso secondo piatto di carne, molto semplice da realizzare e dalla riuscita assicurata. Questa ricetta prevede l'utilizzo di car...
Un grande classico della cucina italiana sono i tortellini di Bologna. Una ricetta tipica, regionale e molto territoriale che però è stata ed è talmente amata...
Le tagliatelle in salsa di noci sono il piatto perfetto per chi vuole mangiare di gusto ma senza star troppo tempo in cucina. Vista la presenza delle noci vi s...
Il risotto all'anatra è un primo piatto molto particolare e saporito, inusuale ma decisamente da provare. La ricetta che qui voglio darvi è decisamente interes...
I ciceri e tria sono un piatto tipico e tradizionale della cucina pugliese.Si tratta di un primo molto rustico e saporito che fa parte della cultura gastronomi...
I Pisarei e fasò sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina piacentina. Si tratta di piccoli gnocchetti rustici preparati con farina, pangrattato e a...
Le Melanzane alla campagnola sono un contorno perfetto per il periodo estivo, buono, saporito, veloce e le melanzane sono finalmente di stagione, in più sono v...
La Pasticciata è uno dei grandi brasati della tradizione marchigiana, particolarmente diffuso nelle province di Pesaro e Fano, dove ogni famiglia custodisce la...
Che bontà il coniglio alla cacciatora alla romagnola! Un piatto rustico, saporito e semplice da fare che piacerà soprattutto a chi ama questo tipo di preparazi...
Le costine di maiale al Marsala è un piatto molto saporito, facile da realizzare, perfetto in moltissime occasioni, anche per stupire i vostri ospiti, che cert...
Il caciu all'argintera è un antipasto saporito a base del famoso caciocavallo ragusano, un formaggio tipico della Sicilia, terra da cui deriva questa deliziosa...
La pasta margherita è una bella e buona rivisitazione della classica e famosissima pizza.Un primo piatto semplicissimo da realizzare e decisamente alla portata...