Ricette con Zenzero

Le orate al vino bianco e zenzero sono un secondo piatto elegante e profumato che unisce ingredienti tipici della cucina mediterranea a note aromatiche di ispi...

La Tom Yum Talay è una delle zuppe di mare più famose della cucina thailandese. Profumata, speziata e ricca di contrasti, conquista per il perfetto equilibrio...

Le melanzane piccanti in stile cinese sono un piatto ricco di sapore che racchiude molte delle caratteristiche più amate della cucina asiatica: contrasti equil...

Che buono l’Escovitch fish! È un piatto vibrante e ricco di carattere che racconta l’incontro tra culture diverse. Le sue origini risalgono infatti all’“escabe...

Le Fave saltate all’orientale sono un piatto semplice ma ricco di carattere, in cui un ingrediente tipicamente primaverile della cucina mediterranea incontra a...

Il pollo al cocco e lime è un piatto ricco di profumi e contrasti, in cui la cremosità del latte di cocco incontra la freschezza agrumata del lime e il caratte...

I Noodles con verdure sono una delle preparazioni più rappresentative della cucina orientale domestica: veloci, leggeri e costruiti sull’equilibrio tra consist...

Il Pollo all’arancia di Cristina è un piatto fresco, colorato e pieno di carattere. L’aroma dolce e agrumato delle arance incontra la vivacità dello zenzero e...

Un secondo speziato e profumatissimo che riscalda il cuore. Il pollo al pepe indiano è un piatto ricco e aromatico, perfetto per chi ama le sfumature compless...

Il risotto lime e tartufo è un incontro raffinato tra l’aroma intenso del tartufo e la freschezza agrumata del lime, in un equilibrio sorprendente. Il profumo...

Il Curry di piselli è un piatto saporito e aromatico, perfetto per chi ama i sapori speziati e vegetariani. I piselli si amalgamano perfettamente con le spezi...

Il Pollo fritto brasiliano - o Frango a passarinho - è un piatto tradizionale brasiliano, un pollo fritto dal sapore irresistibile. Preparato con pollo marina...