Ricette con Cipolle

Il fattoush è una delle insalate più rappresentative della cucina libanese e, più in generale, del Medio Oriente. Fresca, colorata e ricca di consistenze diver...

Gli spaghetti al polpo ubriaco sono un primo piatto ricco di carattere, in cui il sapore intenso del mare incontra quello profondo e avvolgente del vino rosso....

La Seafood Chowder è una delle zuppe più rappresentative della costa atlantica del Nord America. Nata come piatto sostanzioso per pescatori e marinai, si è evo...

La moqueca baiana è uno dei piatti più celebri della cucina brasiliana e rappresenta perfettamente l’incontro tra tradizioni indigene, influenze africane e ing...

La Salade Niçoise è uno dei piatti più rappresentativi della Costa Azzurra e della cucina mediterranea francese. Originaria di Nizza, è un’insalata ricca e col...

Le Kolokithokeftedes sono tra gli antipasti più amati della cucina greca. Queste frittelle di zucchine, croccanti all'esterno e morbide all'interno, sono parti...

La pasta con crema di peperoni e burrata è un primo piatto che celebra uno degli ortaggi simbolo dell'estate mediterranea. I peperoni vengono stufati lentament...

La pasta con ricotta e zucchine speziate è un primo piatto cremoso e profumato che unisce la delicatezza delle zucchine alla nota aromatica e avvolgente del cu...

Le melanzane piccanti in stile cinese sono un piatto ricco di sapore che racchiude molte delle caratteristiche più amate della cucina asiatica: contrasti equil...

Che buono l’Escovitch fish! È un piatto vibrante e ricco di carattere che racconta l’incontro tra culture diverse. Le sue origini risalgono infatti all’“escabe...

Che buono l’Arroz de marisco! È una ricetta ricca e profumata che arriva direttamente dalle coste del Portogallo, dove il mare è protagonista assoluto della cu...

Che buono il Bacalhau com natas! È uno dei piatti più amati della cucina portoghese, una preparazione ricca e avvolgente che racconta tutta la tradizione legat...